Publicado em:
9/5/2024
A relação entre a artrose e a alimentação é importante, mas muitas vezes subestimada. Embora a artrose seja uma condição degenerativa relacionada ao desgaste da cartilagem articular, a dieta tem um papel influente não apenas na prevenção, mas também na gestão dos sintomas da doença.
Certos nutrientes podem ajudar a manter a saúde das articulações e reduzir a inflamação, que é uma característica da artrose.
Uma dieta rica em nutrientes anti-inflamatórios pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação associadas à artrose. Nutrientes chave incluem:
Ômega-3: Ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes gordurosos, como salmão e sardinha, além de sementes de linhaça e chia, têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação nas articulações.
Vitamina D: Essencial para a saúde dos ossos, a vitamina D pode ser obtida através da exposição ao sol, de alimentos como peixes oleosos e ovos, ou de suplementos, se necessário.
Vitamina C: Um poderoso antioxidante presente em frutas cítricas, morangos e pimentões, a vitamina C é importante para a produção de colágeno, que ajuda na manutenção da cartilagem.
Cálcio e Vitamina K: Essenciais para a saúde dos ossos, estes nutrientes são encontrados em laticínios, vegetais de folhas verdes e produtos fortificados.
Fitoquímicos e Antioxidantes: Encontrados em frutas e vegetais, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e protetoras.
Alguns alimentos são conhecidos por promover a inflamação no corpo e devem ser consumidos com moderação, incluindo:
Açúcares refinados
Farinha branca e alimentos processados
Álcool em excesso
Alimentos ricos em ácido araquidônico, como carnes vermelhas e produtos de origem animal, que podem contribuir para inflamação crônica
A dieta mediterrânea, rica em frutas, vegetais, nozes, sementes e peixes, enquanto limita a carne vermelha e alimentos processados, é um exemplo de padrão alimentar que pode beneficiar indivíduos com artrose devido ao seu alto teor de nutrientes anti-inflamatórios.
Manter-se hidratado também é crucial, já que a água compõe a maior parte do volume do líquido sinovial que lubrifica as articulações.
A dieta desempenha um papel vital não apenas na manutenção de um peso saudável, o que pode aliviar o estresse nas articulações, mas também na modulação da inflamação sistêmica no corpo. Escolhas alimentares saudáveis podem auxiliar no manejo dos sintomas da artrose. Consulte um nutricionista ou um médico para obter aconselhamento nutricional especializado para sua situação específica. A alimentação deve ser vista como parte integrante de um plano de tratamento abrangente para a artrose, que pode incluir exercícios apropriados, tratamentos médicos e mudanças no estilo de vida.
