Benefícios do Consumo de Probióticos e Prebióticos

Probióticos são microrganismos vivos, tipicamente bactérias ou leveduras benéficas, que trazem efeitos positivos à saúde quando consumidos em quantidades apropriadas. Eles são encontrados em alimentos fermentados e suplementos alimentares.

Prebióticos são tipos de fibra e outros compostos não digeríveis encontrados em alimentos que estimulam o crescimento ou atividade de bactérias benéficas no intestino.

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Benefícios dos Probióticos:

• Saúde Digestiva: Podem prevenir e tratar condições como a diarreia, especialmente após o uso de antibióticos, e reduzir sintomas de síndrome do intestino irritável (SII).
• Sistema Imunológico: Melhoram a resposta imunológica, ajudando a prevenir infecções gastrointestinais e até algumas respiratórias.
• Pele Saudável: Alguns estudos sugerem que os probióticos podem ajudar a tratar ou prevenir problemas de pele, incluindo eczema.
• Saúde Mental: Pesquisas indicam um possível benefício dos probióticos na melhoria de sintomas de ansiedade e depressão, apoiando a conexão intestino-cérebro.

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Benefícios dos Prebióticos:

• Crescimento de Probióticos: Alimentam as bactérias benéficas no intestino, promovendo seu crescimento e atividade.
• Controle de Peso e Apetite: Podem ajudar no controle do peso aumentando a saciedade e reduzindo o apetite.
• Saúde Intestinal: Ajudam na produção de ácidos graxos de cadeia curta, que são importantes para a saúde das células intestinais e podem prevenir inflamações.
• Função do Bowel: Melhoram a função do bowel e ajudam a prevenir a constipação.

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Fontes de Probióticos:

• Iogurte
• Kefir
• Chucrute
• Kimchi
• Missô
• Temperos fermentados, como tempeh
• Bebidas fermentadas, como kombucha

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Fontes de Prebióticos:

• Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais
• Alho
• Cebola
• Alcachofra de Jerusalém
• Raiz de chicória
• Bananas
• Aveia
• Soja