Publicado em:
13/5/2024
O nitrato é um composto naturalmente presente em diversos vegetais, especialmente nas folhas verdes e nas beterrabas. Nas últimas décadas, pesquisadores identificaram o papel potencialmente benéfico dos nitratos na melhora do desempenho físico, devido à sua capacidade de aumentar a eficiência na utilização do oxigênio e melhorar a circulação sanguínea.
Exploraremos os benefícios específicos do nitrato para a atividade física.
O nitrato contribui para a dilatação dos vasos sanguíneos, o que pode melhorar o fluxo sanguíneo e a entrega de oxigênio aos músculos durante a atividade física.
Ao se converter em óxido nítrico no corpo, o nitrato ajuda a relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, o que pode resultar em uma redução da pressão arterial.
Alguns estudos sugerem que a ingestão de nitrato, muitas vezes na forma de suco de beterraba, pode aumentar a resistência, permitindo que atletas e indivíduos ativos se exercitem por mais tempo antes de atingirem a exaustão.
Há evidências de que o nitrato pode tornar a produção de energia muscular mais eficiente, reduzindo a quantidade de oxigênio necessária para sustentar um exercício de intensidade moderada. Isso potencialmente retarda a fadiga.
Algumas pesquisas indicam que o nitrato pode melhorar a função dos músculos, aumentando sua capacidade de se contrair de forma eficaz.
Pelo seu potencial antioxidante e vasodilatador, o nitrato pode auxiliar na recuperação pós-treino através da melhora do fluxo sanguíneo e redução do acúmulo de metabólitos causadores de fadiga.
Vegetais ricos em nitratos incluem: beterraba, espinafre, rúcula, alface e aipo. Estes podem ser consumidos crus, cozidos ou na forma de suco.
Suco de beterraba tem sido usado frequentemente em estudos sobre nitrato devido à sua alta concentração do composto.
A suplementação de nitrato precisa ser feita com cautela, uma vez que o excesso pode ter efeitos indesejáveis.
É fundamental obter orientação profissional antes de começar a usar suplementos de nitrato ou aumentar significativamente a ingestão de fontes naturais com o objetivo de melhorar o desempenho físico.
Incluir na dieta alimentos ricos em nitrato pode oferecer benefícios para o desempenho físico e a saúde vascular em geral. A chave é incorporar fontes naturais de nitrato como parte de uma dieta equilibrada, sempre consultando um médico ou nutricionista esportivo antes de fazer alterações significativas na alimentação ou iniciar a suplementação para fins de atividade física.
