Publicado em:
22/4/2024
A dieta mediterrânea é amplamente reconhecida por seus benefícios à saúde, principalmente no que diz respeito à prevenção de doenças cardiovasculares. Essa dieta é inspirada nos hábitos alimentares tradicionais dos países que bordam o mar Mediterrâneo, como Grécia, Itália e Espanha.
Abaixo, exploramos os principais benefícios da dieta mediterrânea para a saúde do coração.
A dieta mediterrânea é rica em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas provenientes de alimentos como azeite de oliva, nozes e peixes gordos. Essas gorduras são consideradas mais saudáveis para o coração em comparação com as gorduras saturadas e trans.
Frutas e vegetais, fundamentais nesta dieta, fornecem uma abundância de antioxidantes e fibras, que têm efeitos protetores sobre o coração e vasos sanguíneos.
Os grãos integrais contêm fibras e nutrientes que podem ajudar a reduzir o colesterol no sangue e a manter uma pressão arterial saudável.
A dieta mediterrânea favorece fontes de proteína vegetal, como leguminosas e nozes, que são associadas com menores taxas de doenças cardíacas.
O consumo de vinho tinto em moderação tem sido associado a efeitos benéficos devido ao resveratrol e outros compostos que podem melhorar a saúde do coração.
Lacticínios são consumidos com moderação e na forma de queijo ou iogurte e carnes vermelhas são limitadas, o que pode ajudar a reduzir a ingestão de gorduras saturadas prejudiciais ao coração.
O consumo regular de peixes e frutos do mar fornece ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos por reduzir a inflamação e promover a saúde cardiovascular.
Um equilíbrio de alimentos ricos em nutrientes e a ausência de alimentos processados e açúcares refinados pode ajudar a manter um peso saudável e melhorar o metabolismo.
A dieta mediterrânea não é apenas uma dieta, mas faz parte de um estilo de vida que envolve alimentação com atenção plena, prática de atividade física regular e valorização da socialização durante as refeições.
A adoção de uma dieta mediterrânea pode contribuir significativamente para a saúde do coração, reduzindo o risco de doenças cardíacas coronárias, ataques cardíacos, AVCs e outros problemas cardiovasculares. Os princípios da dieta mediterrânea também estão alinhados com as diretrizes alimentares para a redução da hipertensão e melhoria do perfil lipídico. A combinação de uma dieta rica em alimentos naturais, inclusive gorduras saudáveis, e um estilo de vida ativo, é uma estratégia eficaz para a promoção da saúde cardiovascular.
