Publicado em:
27/3/2024
À medida que as temperaturas caem, muitos de nós notamos um aumento em nosso apetite. Mas por que será que sentimos mais fome no inverno?
Quando se trata de apetite e consumo de alimentos, inúmeros fatores estão em jogo, incluindo hormônios, atividade física, disponibilidade de alimentos e, claro, o clima. Durante os meses mais frios do inverno, o corpo humano experimenta mudanças fisiológicas e comportamentais significativas em resposta a temperaturas mais baixas.
Uma das razões pelas quais sentimos mais fome no inverno é a necessidade do corpo de manter sua temperatura interna estável. A termorregulação é um processo fisiológico que requer energia; quando o corpo trabalha para gerar calor e manter a homeostase, isso pode aumentar o gasto energético, o que, por sua vez, pode aumentar a sensação de fome.
No inverno, o nosso metabolismo tende a acelerar ligeiramente. Este é um mecanismo adaptativo que ajuda a gerar mais calor interno. Para sustentar esse aumento no metabolismo basal, pode ser necessário um aumento na ingestão de calorias, o que muitas vezes resulta em uma sensação maior de fome.
Hormônios como a leptina e a grelina desempenham papéis essenciais na regulação do apetite. A leptina sinaliza a saciedade, enquanto a grelina aumenta o apetite. Durante o inverno, algumas pesquisas sugerem que pode haver mudanças nos níveis desses hormônios, o que afeta a fome.
Com dias mais curtos e menos exposição à luz solar no inverno, algumas pessoas podem experimentar um tipo de depressão sazonal conhecido como transtorno afetivo sazonal (TAS). Um dos sintomas do TAS é um aumento no apetite, particularmente um desejo por carboidratos, que podem ajudar temporariamente a aumentar os níveis de serotonina, proporcionando uma sensação de bem-estar.
Alimentos reconfortantes, muitas vezes ricos em calorias e carboidratos, são uma fonte comum de conforto no inverno. Com o frio, muitas pessoas procuram esses alimentos não apenas pela energia, mas também pelo conforto emocional que eles oferecem.
Durante o inverno, pode-se notar uma diminuição na atividade física devido ao mau tempo e à menor motivação para sair de casa. Este comportamento sedentário pode afetar o apetite, e a sensação de tédio pode levar ao aumento da ingestão de alimentos por razões não fisiológicas.
Para evitar o ganho de peso no inverno e manter hábitos alimentares saudáveis, é importante adotar estratégias eficazes para controlar a fome:
Escolha Alimentos Sustentáveis e Nutritivos: Inclua em sua dieta alimentos que são ricos em fibras e proteínas, pois eles oferecem uma sensação de saciedade mais duradoura.
Mantenha-se Hidratado: Beber água suficiente pode ajudar a gerenciar a fome, pois muitas vezes o corpo pode confundir sinais de desidratação com sinais de fome.
Mantenha uma Rotina de Exercícios: O exercício regular não só ajuda a regular o apetite, mas também pode melhorar o humor e a energia.
Obtenha Luz Solar Adequada: Quando possível, tente obter exposição à luz natural durante o dia, o que pode ajudar a regular os ritmos circadianos e melhorar o humor.
Coma com Atenção e Sem Distrações: Focar na refeição e comer devagar pode aumentar a consciência da saciedade e ajudar a evitar a ingestão excessiva de alimentos.
Sentir-se mais faminto durante o inverno é uma experiência comum e explica-se por uma combinação de fatores fisiológicos, comportamentais e ambientais. Reconhecer e entender essas mudanças pode capacitar as pessoas a fazerem escolhas mais conscientes e manterem um estilo de vida equilibrado durante os meses mais frios.
