Publicado em:
26/3/2024
A alimentação adequada no pós-operatório é essencial para promover uma recuperação mais rápida e eficiente. A natureza da operação, a extensão da recuperação e as instruções específicas do seu profissional de saúde ditarão a melhor abordagem dietética.
No geral, o objetivo deve ser uma alimentação balanceada que forneça todos os nutrientes necessários para a cicatrização, combata a inflamação e restabeleça as reservas de energia do corpo.
Aqui estão algumas orientações gerais sobre o que comer no pós-operatório:
São fundamentais para a reparação dos tecidos e a recuperação geral. Inclua fontes de proteína magra como frango, peixe, ovos, laticínios, tofu, feijões e lentilhas.
Vitaminas como a vitamina C (encontrada em frutas cítricas, pimentões e brócolis) e a vitamina A (em alimentos como batata doce, cenoura e verduras escuras) são importantes para a cicatrização de feridas.
Minerais como zinco (em carnes, sementes e nozes) e ferro (em carnes vermelhas magras, legumes e vegetais de folhas escuras) também desempenham um papel crucial no processo de cicatrização.
Uma alimentação rica em fibras provenientes de vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas é essencial para manter uma boa saúde digestiva, especialmente importante se medicamentos pós-operatórios incluírem narcóticos que podem causar constipação.
Manter-se bem hidratado é crucial após a cirurgia. Beba muita água, e, se adequado, inclua também caldos claros ou bebidas eletrolíticas como recomendado.
Gorduras encontradas em peixes gordos (como salmão), abacates, azeite de oliva e nozes ajudam a combater a inflamação e são parte importante de uma alimentação saudável no pós-operatório.
Tente evitar processados, frituras e açúcar em excesso, pois podem promover inflamação e não fornecem os nutrientes necessários para a recuperação.
Dependendo do tipo de cirurgia, pode ser necessário começar com líquidos e alimentos suaves antes de retornar a uma dieta regular.
Comer pequenas porções em intervalos regulares ao invés de grandes refeições pode ser mais confortável e eficaz para manter um aporte nutricional constante.
A alimentação pós-operatória deve ser rica em nutrientes essenciais para a recuperação, como proteínas, vitaminas e minerais. A hidratação adequada e a inclusão de fibras e gorduras saudáveis também contribuem para o processo de cicatrização. Sempre siga as orientações do seu profissional de saúde e, se necessário, trabalhe com um nutricionista para um plano alimentar específico que atenda às suas necessidades de recuperação.
