Publicado em:
15/1/2024
Alimentos considerados menos saudáveis são aqueles que oferecem pouco valor nutricional e são ricos em calorias, gorduras saturadas ou trans, açúcares adicionados e sódio. O consumo frequentes destes alimentos pode contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas, certos tipos de câncer e outras condições de saúde.
Refrigerantes, sucos industrializados, bebidas esportivas e outras bebidas adoçadas são uma das maiores fontes de açúcar adicionado na dieta e têm sido associadas a vários problemas de saúde.
Produtos de panificação, snacks, massas de torta e margarinas que contêm gorduras trans aumentam o risco de doença cardíaca. Atualmente, muitos países proíbem ou limitam o uso de gorduras trans industriais.
Salsichas, bacon, presuntos e outras carnes frias muitas vezes contêm conservantes como nitratos e nitritos, e seu consumo tem sido associado a um risco aumentado de doenças crônicas.
Muitas opções de fast food são ricas em calorias, gorduras saturadas e sódio, com baixo teor de nutrientes essenciais.
Bolos, biscoitos, sorvetes e doces geralmente contêm uma combinação de alto teor de açúcar, gorduras e calorias, contribuindo para o ganho de peso e problemas de saúde.
Pão branco, arroz branco e massas feitas de farinha branca refinada têm menos fibras e nutrientes do que suas versões integrais.
Batatas fritas, salgadinhos de pacote e outros snacks salgados podem ser ricos em calorias, gorduras saturadas e sódio.
Alimentos que fornecem energia mas pouco valor nutricional podem contribuir para uma dieta desequilibrada e doenças relacionadas à nutrição.
O consumo excessivo de álcool está associado a uma variedade de problemas de saúde, como doenças hepáticas, alguns tipos de câncer e dependência.
Alimentos fritos, especialmente aqueles fritos em óleo parcialmente hidrogenado, podem conter gorduras trans e são comumente associados a um maior risco de doenças cardíacas.
Procure escolher alimentos integrais, não processados ou minimamente processados.Verifique os rótulos dos produtos e mantenha-se informado sobre os ingredientes e valores nutricionais.Modere o consumo de alimentos com alto teor de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.Opte por fontes de carboidratos complexos, proteínas magras, gorduras saudáveis e uma variedade de frutas e vegetais.
Entender quais alimentos podem ser prejudiciais à saúde é importante para fazer escolhas conscientes e manter uma dieta balanceada. O foco deve estar em nutrir o corpo com alimentos ricos em nutrientes e moderar o consumo daqueles que podem contribuir para problemas de saúde. A ingestão ocasional de alimentos menos saudáveis pode fazer parte de um padrão alimentar equilibrado, desde que não seja regular e em grandes quantidades.
