O começo do ano, especialmente com o verão e a aproximação do Carnaval, marca um aumento significativo na busca por uma boa forma física. Esse período testemunha um crescimento na procura por academias de ginástica e consultas com especialistas em nutrição, como nutrólogos, endocrinologistas e nutricionistas. Contudo, a jornada para perder peso exige um planejamento personalizado para cada indivíduo, pois a redução de peso rápida e sem supervisão profissional pode levar ao indesejado "efeito sanfona" e outros prejuízos à saúde.
Indivíduos com sobrepeso ou obesidade que perdem peso rapidamente com "dietas milagrosas", mas logo recuperam os quilos perdidos, enfrentam riscos significativos à saúde. Essas oscilações de peso podem aumentar o risco de problemas cardiovasculares, como infarto e AVC, além de elevarem a resistência à insulina, dificultando a absorção da glicose pelas células.
Dietas da moda, como a dieta da lua ou da proteína, geralmente carecem do equilíbrio nutricional necessário para manter um peso saudável a médio e longo prazo. Por exemplo, eliminar carboidratos, mas aumentar o consumo de alimentos como bacon e linguiça, pode elevar o risco de câncer intestinal.
Regimes alimentares restritivos, sem um plano detalhado, tendem a ser breves e pouco eficazes, podendo até desencadear compulsão alimentar. Tais dietas são sempre escolhas inadequadas para quem deseja emagrecer e manter a saúde ao longo do ano.
O primeiro passo para uma perda de peso saudável é compreender a individualidade do paciente, considerando suas atividades físicas, fase de vida, como idosos ou mulheres em amamentação, entre outros fatores. Essa análise permite distribuir a alimentação de maneira mais qualitativa, fazer substituições inteligentes, calcular a quantidade ideal de proteínas e carboidratos, e adaptar a dieta conforme as necessidades específicas de cada um.
Em alguns casos, pacientes podem solicitar métodos mais rápidos e seguros para emagrecer, focando em saúde e bem-estar. Nessas situações, recomendo evitar o consumo de bebidas alcoólicas, adotar uma dieta com restrição calórica moderada (comer menos do que o habitual) e, se possível, intensificar a atividade física para alcançar uma perda de peso eficaz e de qualidade.
Em resumo, o caminho para um emagrecimento saudável e duradouro não se encontra em soluções rápidas ou dietas da moda, mas sim em uma abordagem personalizada que leva em consideração as necessidades e características únicas de cada indivíduo.
